Презентация на тему «Эфирные масла» (11 класс)

     Презентация «Эфирные масла» содержит интересные сведения об эфирных маслах, их действии на организм и полезных качествах, о способах их применения человеком. В самом начале учащиеся узнают факты из истории появления эфирных масел в древности. Далее даны сведения о химическом составе масел: формулы и характеристика основных их компонентов (фенолы, альдегиды, спирты, ментол, эфиры, терпены, лимонен, пинен, кетоны, оксиды). Характеризуются основные физические свойства эфирных масел. Показаны широкие области использования масел человеком в медицине, кулинарии и косметологии.

     Далее характеризуются эфирные масла апельсина, лимона, розы и мяты и их действие на организм. Показаны главные методы получения эфирных масел: отжим, перегонка, экстракция растворителем, анфлераж, противоточная экстракция.

     Учащиеся узнают несколько ценных советов и рецептов по использованию эфирных масел при различных недугах и для профилактики заболеваний, а также «бабушкины рецепты».

     Презентация очень интересна, содержит увлекательный новый материал. Может использоваться в 11 классе на факультативных занятиях и при изучении химии на профильном уровне.