Презентация на тему «Жиры» (10 класс)

     Презентация для 10 класса «жиры» содержит необходимую информацию о жирах как о классе органических веществ: представлены сведения об их составе, получении и применении, дается классификация жиров на твердые и жидкие, характеризуются физические и химические свойства жиров (реакции гидролиза и гидрирования). Уделено внимание правильному рациону питания и роли жиров в нем.

     В конце презентации учащимся предлагается выполнить 2 лабораторных опыта: «Действие сильных кислот на мыло» и «Действие мыла в жесткой воде».

     Презентация для 10 класса жиры может быть использована на уроке как по программе учебника О. С. Габриеляна, так и Ф. Г. Фельдмана.