Презентация на тему «Полисахариды» (10 класс)

     Презентация для 10 класса «Полисахариды» содержит необходимую информацию о важнейших представителях этого класса органических веществ: крахмале и целлюлозе. Дается определение полисахаридов, представлены сведения об их составе, характеризуются физические и химические свойства крахмала и целлюлозы, общие черты и отличия. Для крахмала показана качественная реакция на йод и реакция гидролиза, для целлюлозы – реакции гидролиза и образования сложных эфиров. Даны сведения о встречаемости полисахаридов в природе, а также о том, в каких областях деятельности человека применяются данные биополимеры.

     В конце презентации учащимся предлагается выполнить интерактивный тест на закрепление изученного материала.

     Презентация для 10 класса «Полисахариды» может быть использована на уроке по программе учебника О. С. Габриеляна, базовый уровень.