Навигация по классам

Вопрос дня

 

Какой класс Вас интересует?

Восьмой
Девятый
Десятый

 
 

Презентация на тему «Углеводы. Моносахариды. Глюкоза» (10 класс)



Углеводы. Моносахариды. Глюкоза

     Презентация «Углеводы. Моносахариды. Глюкоза» посвящена важнейшему в природе представителю моносахаридов – глюкозе. Десятиклассники изучат ее строение, т.е. последовательности соединения атомов, наличие характерных функциональных групп, химические и физические свойства глюкозы, а также взаимозависимость строения и свойств данного вещества.

     В начале презентации учащиеся выполняют задание на проверку и актуализацию знаний. Затем дается историческая справка, из которой школьники получают информацию об открытии первых представителей углеводов (крахмал, сахароза, целлюлоза), а также об ученых, изучавших углеводы, и их открытиях. После этого знакомятся с классификацией углеводов на моно-, ди- и полисахариды. Моносахариды также классифицируются на тетрозы, пентозы, гексозы и т.д.

     Далее десятиклассники исследуют физические свойства глюкозы и выполняют химические эксперименты – качественные реакции на глюкозу (с гидроксидом меди (II), аммиачным раствором оксида серебра (I)). После опытов учащиеся делают вывод, что глюкоза является бифункциональным соединением – альдегидоспиртом. Даны полная и сокращенная формулы глюкозы, линейная и циклическая.

     Школьники изучат химические свойства глюкозы: даны уравнения химических реакций спиртового, маслянокислого и молочнокислого брожения. После этого школьники выполняют небольшой тест на проверку изученного материала и делают выводы урока – при помощи систематизированной информации на последнем слайде.

     Презентация очень качественная, полностью содержит необходимый материал урока и прослужит прекрасным наглядным дополнением урока при изучении темы «Моносахариды» по программе учебника О. С. Габриеляна для 10 класса на базовом уровне.



Скачать презентацию «Углеводы. Моносахариды. Глюкоза»